Їжа є однією з основних потреб живих істот як джерелом енергії для виживання. У процесі перетравлення їжі потрібна функція кількох органів травлення та травних залоз, щоб вона могла направляти енергію в організм живої істоти. Але, чи знаєте ви, що таке травні залози у людини?
Процес перетравлення їжі вимагає органів травлення, що складаються з травного тракту та травних залоз. Шлунково-кишковий тракт складається з рота, стравоходу, шлунка, тонкої кишки, товстої кишки та заднього проходу. Поки травна залоза складається із слинних залоз (слини), підшлункової залози та печінки, які відіграють певну роль у виробленні ферментів / соку.
травлення, щоб він легше засвоювався організмом.
a. Слинна залоза
Слинні залози розташовані за межами щічної або ротової порожнини і їх основною функцією є вироблення слини або слини. Окрім вироблення слини, ці залози також відіграють певну роль у виробленні травних ферментів, таких як лізоцим, лінгвальна ліпаза та амілювання.
Крім того, слина функціонує, щоб підтримувати рот вологим, як рідина, яка змочує їжу і здатна вбивати мікроорганізми. Слинні залози складаються
з трьох пар, а саме привушні залози, які розташовані біля вуха, під’язикові залози, які розташовані під язиком, і підщелепні залози або підщелепки, розташовані в кутку нижньої щелепи.
b. Серце
Печінка - найбільша залоза в людському тілі і має м’яку консистенцію, яка лежить нижче діафрагми і виділяє жовч. Крім того, клітини печінки також виділяють елементи їжі в кров в результаті метаболічного процесу поживних речовин, що транспортуються ворітною веною з кишечника.
(Читайте також: Знання більше про травну систему у людини)
Функція печінки включає вироблення білка в плазмі крові, гепарині та жовчі. Перетворює провітамін А у вітамін А, центр вуглеводного, білкового та жирового обміну. Крім того, він функціонує як центр детоксикації токсичних речовин в організмі, а також як склад різних мінеральних вітамінів, вуглеводів та токсинів, які неможливо вивести з організму.
c. Підшлункова залоза
Підшлункова залоза розташована в U-вигині дванадцятипалої кишки або у верхньому лівому квадранті шлунка. Підшлункова залоза також відома як екзокринна та ендокринна. Де, екзокринні залози відіграють роль у виробництві панкреатичного соку в травному тракті, тоді як ендокринні залози виділяють гормон інсулін з островів Лангерганса.
Гормон інсуліну функціонує для перетворення глюкози в крові в глікоген. У підшлунковій залозі є 3 ферменти, які надходять із підшлункової залози через протоку підшлункової залози в тонкий кишечник, три ферменти включають трипсин, амілазу та ліпазу.
Трипсин функціонує для розщеплення пептону на амінокислоти, амілаза - для розщеплення крохмалю у вигляді полісахаридів в результаті подальшої переробки в роті, а ліпаза - для розщеплення жиру на жирні кислоти та гліцерин.
