Склади людських сліз і чому цибуля може змусити вас плакати?

Часто плач асоціюється з почуттям смутку. Люди, які відчувають смуток, автоматично проллють сльози. Хоча є також люди, які плачуть, бо вони щасливі, ми думаємо, що плач - це вираз емоцій. Але, ти знаєш? Це те саме, що і з іншими органами нашого тіла, сльози, що виходять із слізних залоз, мають біологічну функцію, знаєте. У ньому також є компоненти. Отже, які складові сліз? Це як піт? Або мати свій власний контент? Давайте разом обговоримо!

Компоненти розриву

Сльози складаються з трьох шарів, а саме шару олії, води та слизу. Водний шар є найбільш товстим і містить електроліти, такі як натрій і калій, білки, які в основному знаходяться у формі ферментів, глюкози та інших речовин. Масляний шар, який покриває сльози, має функцію уповільнення випаровування. Але конкретний склад сліз не знайомий, знаєте, оскільки він може змінюватися залежно від нашого здоров’я та стану.

Види сліз

Хоча компоненти сліз складаються з олії, води та слизу, виявляється, типи сліз, які ми проливаємо, можуть бути різними, ви знаєте. Є принаймні три, яких потрібно знати відповідно до їх функції.

Перший - це емоційні сльози. Здається, нам найбільш відомі такі види сліз. Як випливає з назви, цей тип сліз виходить через емоційний тиск, будь то смуток, гнів чи щастя. Емоційні сльози містять високий рівень стресових речовин, таких як адекортикотропін (АКТГ).

По-друге, базальні сльози. Цей тип сліз завжди доступний в оці завдяки його функції зволоження, живлення та захисту ока. Базальні сльози утворюються в слізній залозі, яка розташована на зовнішній стороні верхньої частини ока, а слізні компоненти містять білок та антибактеріальні речовини. Ця рідина тече від зовнішнього очного яблука до рогівки і змочує поверхню ока кожного разу, коли ми моргаємо.

Останнє є рефлекторні сльози функція яких захищає очі від подразнення, спричиненого пилом, димом або цибулею. Наприклад, коли ми мерехтимо, виходять рефлекторні сльози. Ці сльози також виходять, коли ми ріжемо цибулю. Але що з цибулею?

Плаче через цибулю

Чи то часник, цибуля-шалот, цибуля, навіть цибуля-порей, можуть змусити текти сльози, коли ми їх ріжемо. У чому причина? Чи є в цибулі речовини, які змушують нас плакати?

Здається, що коли ми ріжемо цибулю, цибульні клітини пошкоджуються і виділяють речовину, яка називається пропанційним S-оксидом. Коли він випаровується, пропанціальний S-оксид спричинить слізні залози, щоб виділити сльози. На щастя, ці речовини містяться в цибулі лише в невеликих кількостях, тому вони не пошкоджують очі. Призначення цибулі, що виробляє пропанціальний S-оксид, є захисним механізмом проти тварин, які хочуть їх з'їсти.

Останні повідомлення

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found