Чи знаєте ви, як кажуть, що мінеральна вода, яку ми п'ємо щодня, безпечна для вживання? Незважаючи на те, що речовини, які існують у природі, як правило, все ще змішуються з іншими речовинами. З цієї причини необхідна водопідготовка, яка має на меті виготовлення води, яка відповідає стандартам охорони здоров’я. Ця обробка води спочатку повинна проводитися методом, який називається методом розділення суміші.
Сама суміш має такі фізичні властивості, як розмір частинок, молекулярна маса та температура кипіння. Отже, суміш може бути розділена на основі цих фізичних властивостей.
Існує кілька методів, що застосовуються для розділення суміші на основі її фізичних властивостей, а саме метод фільтрації (фільтрації), метод кристалізації (кристалізації), метод сублімації (сублімації), хроматографії та дистиляції (дистиляції).
У цій статті ми по черзі обговоримо спосіб розділення суміші:
- Метод фільтрації (фільтрація)
Фільтрація - це метод, що застосовується для відокремлення рідин і твердих речовин, нерозчинних у рідині, шляхом пропускання їх через пористий фільтр. Як правило, суміш фільтрують за допомогою фільтрувального паперу, поміщеного в скляну лійку.
Тверда речовина з великим розміром частинок, що не розчиняється, залишиться у фільтрувальному папері, тоді як рідина з розміром частинок, меншим за пори фільтрувального паперу, буде проходити крізь фільтрувальний папір. Тверда речовина, що залишилася на фільтрувальному папері, називається залишком, а рідина, яка може проходити крізь фільтрувальний папір, - фільтратом.
(Читайте також: Знайте 4 види газових законів)
Наприклад: відокремлення чайної води від чайних стебел і листя за допомогою чайного фільтра.
- Кристалізація (кристалізація)
Кристалізація - метод відокремлення суміші розчинених твердих речовин у розчині шляхом випаровування розчинника. Наприклад, виготовлення кухонної солі з морської води. Процес вимагає гарячого сонця для випаровування морської води в солоних ставках на пляжі.
- Сублімація (сублімація)
Цей спосіб розділення суміші є способом розділення суміші між твердими речовинами та твердими речовинами, які легко сублімуються. Принцип роботи сублімації полягає у перетворенні твердих речовин у гази шляхом їх нагрівання. Потім утворений газ негайно охолоджують, щоб газ знову перетворився на тверді кристали.
Наприклад, відокремлення камфори від піску. Це поділ здійснюється нагріванням брудної камфорної суміші так, що камфора випаровується, поки пісок не випаровується. Потім пари камфори охолоджуються, так що пари камфори сублімуються до білих кристалів камфори.
- Хроматографія
Хроматографія - метод розділення сумішей, заснований на відмінностях у коефіцієнті дифузії або швидкості розповсюдження компонентів речовини в певному середовищі. При хроматографії компоненти речовини будуть розділені між двома фазами, а саме нерухомою та рухомою фазою.
- Дистиляція (дистиляція)
Дистиляція - це процес розділення суміші рідини та рідини на основі різниці температур кипіння. Багаторівнева рафінація використовується для переробки нафти, щоб вона могла розділити нафту на нафтові фракції, такі як зріджений газ, бензин, гас, дизель, віск та асфальт.
