Почувши слово бактерія, деякі з нас завжди можуть пам’ятати речі, які брудні та викликають хвороби. Падаха, ви знаєте, є бактерії, які насправді приносять користь людям. Це правда?
Бактерії - це в основному одноклітинні організми, що належать до королівства Монера. Крім цього, це також мікроскопічний організм, а це означає, що його можна побачити лише за допомогою мікроскопа. Як правило, розмір цих істот становить від 0,5 до 5 мкм.
Як живі істоти, бактерії також ростуть і розвиваються перед смертю. Зростання тут - збільшення кількості клітинної маси за рахунок утворення нових клітин. Цей процес росту залежить від здатності клітин утворювати нову протоплазму з поживних речовин, доступних у навколишньому середовищі.
Безстатевий ріст бактерій називається бінарним поділом. Цей поділ відбувається протягом регулярного періоду часу з експоненціальними кратними. Фаза росту бактерій поділяється на чотири фази, а саме фазу відставання (коригування), логарифмічну фазу (експоненціальну), стаціонарну фазу та фазу смерті.
Щоб дізнатись більше про ці етапи, ось пояснення.
Фаза затримки (регулювання)
Фаза відставання - це фаза адаптації бактерій до їх нового середовища. Тривалість цієї фази варіюється і визначається складом середовища, рН, температурою, аерацією, кількістю клітин та фізіологічними властивостями. Коли клітина пристосується до свого нового середовища, тоді клітина починає ділитися, поки не досягне максимальної чисельності. Потім цю фазу називають логарифмічною або експоненціальною.
Логарифмічна / експоненціальна фаза
Логарифмічна або експоненціальна фаза характеризується періодом досить швидкого зростання. Кожна клітина в популяції ділиться навпіл. На ступінь росту бактерій у цій фазі сильно впливають спадкові генетичні ознаки.
(Читайте також: Розмноження в бактеріях, як відбувається процес?)
На ступінь зростання також впливає вміст поживних речовин у середовищі, температура інкубації, умови рН та аерація. Коли популяція, що виробляється за ступенем приросту, буде максимальною, буде баланс між кількістю мертвих клітин і кількістю живих клітин.
Стаціонарна фаза
Ця фаза настає, коли швидкість росту бактерій дорівнює швидкості смерті, так що популяція цих організмів залишиться. Цей баланс відбувається внаслідок зменшення ступеня поділу клітин через недостатній рівень поживних речовин та накопичення токсичних для клітин продуктів, що втручається в процес поділу. Потім за стаціонарною фазою настає фаза смерті, яка відзначається збільшенням смертності, що перевищує темпи зростання.
Фаза смерті
Як вже згадувалося раніше, фаза смерті настає, коли рівень смертності вищий за темпи зростання. Деякі фактори, що впливають на це, - це температура, вологість, світло, хімічні речовини та поживні речовини.
